Andasedang mencari inspirasi resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning #bikinramadhanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep Bumbu Kuning #bikinramadhanberkesan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu ResepMembuat Tempe Ati Ampela Asam Manis. Kamu bisa membuat Tempe Ati Ampela Asam Manis menggunakan 8 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis. Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tempe Ati Ampela Asam Manis. Campurkan 400 gr dari Tempe. Persiapkan 4 pasang dari ati ampela rebus. Campurkan 3 mata Asam dari jawa. Bistikhati ampela ayam pedas manis ala bunda Ribi. Masakan yang berasal dari bagian dalam ayam. Pastinya Cara Memasak Ati Ampela Pedas Manis ini mudah dibuat dan. Olahan ati ampela juga beragam, mulai dari gurih, pedas, dan manis. Ati ampela juga bisa diolah dengan digoreng, direbus, atau dipadukan dengan bahan makanan lain. atiampela ayam 1/2 kilogram saja,lalu bersihkan sampai bersih dan tiriskan; tomat yang sudah berwarna merah 2 buah ,lalu potong menjadi 4 bagian; tambahkan jeruk purut,atau jeruk nipis 1 biji saja,lalu ambil airnya saja; daun bawang 1 batang kecil-kecil; siapkan daun salam 3 lembar saja sobat kuliner Atiampela+ayam pedas manis sederhana. Resep Masak Ati Ampela Ayam Kecap Pedas Manis rasanya dijamin enak banget pedasnya bikin makan pengen nambah terus sangat cocok untuk dijadikan menu masakan. Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Olahan ati ampela juga beragam, mulai dari gurih, pedas, dan manis. ResepAyam Kodok • Marimasak Yuk yang mau bikin ayam kodok saya salinin resep nya ya. Bahan Isi: -1 ekor ayam sekitar 1kg- ambil dagingnya-kulitnya tetap utuh.(cara bisa liat di youtube) -500gr daging ayam giling -500gr daging sapi giling -3potong roti tawar, rendam dalam air, kemudian peras -3 butir telur ayam -2 sdt gula -1 ½ sdt garam -1sdt merica -1sdt chicken powder (kaldu blok/bubuk ResepAti Ampela Tumis Pedas. Bahan : 1/2 kg ati ampela segar yang masih berpasangan; serai dimemarkan 2 batang; air jeruk nipis 1 sendok teh; secukupnya air; minyak goreng sedikit saja; daun jeruk 3 lembar; kecap manis yang kental 3 sendok makan; Bumbu halus : cabai rawit yang merah 20 buah; cabe merah besar 3 buah; kemiri 3 butir; gula merah Hicook lovers! Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ayam yang berasal dari Jawa Tengah yaitu Garang Asam Ayam yang di mix denga TzwsLE. foto Instagram/rinihasrita dan Instagram/dapur_susmi - Sambal ati ampela kerap disandingkan bersama menu bersantan seperti opor ayam atau rendang. Namun selain jadi hidangan pelengkap, sambal ati ampela juga cocok disantap sebagai lauk utama saat makan berat, lho. Selain penggunaan cabai sebagai bahan utama, sambal ati ampela juga bisa dimasak dengan berbagai macam bahan tambahan, seperti kentang, petai, tempe, atau buncis. Tidak hanya itu, sambal ati kentang juga bisa dimasak dengan berbagai cara, mulai dari dimasak dengan santan, digoreng, atau dimasak kuah. Meski sederhana, namun cara mengolah ati ampela juga perlu diperhatikan agar tidak menimbulkan bau atau rasa amis yang terlalu menyengat. Untuk menghilangkan bau amis ati ampela sebenarnya cukup mudah. Sebaiknya rebus terlebih dahulu ati ampela bersama bumbu atau rempah aromatik seperti serai, jahe, daun salam, dan daun jeruk. Barulah kemudian ati ampela siap diolah menjadi sambal yang pedas. Nah, dengan membuat sendiri sambal ati ampela di rumah, kamu tentu bisa menyesuaikan bahan dan bumbu-bumbu yang akan digunakan sesuai selera. Membuat ati ampela sendiri di rumah juga jauh lebih ekonomis dan higienis. Untuk mengetahui cara membuatnya lebih lanjut, berikut 11 resep sambal ati ampela yang lezat, antiamis dan mudah dibuat, dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Rabu 20/7. 1. Sambal goreng ati ampela. foto Instagram/rinihasrita Bahan- 1 bungkus ati ampela sekitar 5 pasang- 2 lembar daun salam- 3 lembar daun jeruk- Sejempol lengkuas- 1 batang serai- 1-2 sdm air asam Jawa- Garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya Bumbu halus- 7 butir bawang merah- 5 siung bawang putih- 6 buah cabai merah- 5 buah rawit optional- Seruas kunyit dan jahe- Lada dan ketumbar Cara membuat1. Cuci bersih ati kemudian rebus bersama daun salam. Setelah matang angkat ati ampela, tiriskan, potong-potong ati dan ampela sesuai selera. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas hingga wangi dan berminyak masukkan ati ampela aduk rata. Tuang air asam Jawa, masak hingga air mengering, tes rasa, angkat, sajikan. 2. Sambal tomat ati ampela. foto Instagram/thuliink_ Bahan- 4 pasang ati dan ampela ayam, beri garam lalu cuci sampai bersih, iris tipis-tipis, beri garam dan sedikit perasan jeruk nipis Bumbu halus- 1 siung besar bawang putih- 15 buah cabai rawit merah- Jahe seruas jari- Garam Pelengkap- 2 butir bawang merah, iris tipis- Daun bawang, iris memanjang- 3 lembar daun jeruk- 1 buah tomat potong kecil-kecil- Gula merah- 2 sdt perasan jeruk nipis- Cabai rawit hijau, iris tipis Cara membuat1. Tumis bawang merah hingga harum dan kecokelatan. Masukkan bumbu halus, tumis Lalu masukkan ati dan ampela, tambahkan daun jeruk, tomat, dan gula. Tumis Tambahkan sedikit air, lalu tutup, biarkan air Setelah itu masukkan daun bawang, irisan cabai hijau, dan perasan jeruk nipis. Aduk rata, cek rasa, angkat. 3. Sambal goreng ati ampela buncis. foto Instagram/tsamawainthekitchen Bahan- 1 kg kentang, bersihkan, potong-potong, lalu goreng- 5 pasang ati ampela ayam, bersihkan, rebus, lalu goreng dan potong-potong- 1/4 kg buncis, bersihkan, potong serong- 3 papan petai- 15 butir bawang merah, bersihkan dan potong- potong halus- 2 buah tomat merah, bersihkan dan potong-potong halus- 2 sdt kaldu jamur- 2 sdt garam pink Bumbu halus- 1/4 kg cabai merah Cara membuat1. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah sampai kuning dan harum. Lalu masukkan cabai merah di tumis sebentar. Kemudian masukkan tomat merah, tumis sampai Masukkan kaldu dan Masukkan buncis dan petai, ditumis sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Lalu masukkan ati ampela, lalu kentang. Diaduk pelan-pelan Kecilkan api, masak sampai bumbu meresap. Matikan api dan angkat. 4. Sambal ati ampela petai. foto Instagram/septiyapramawati Bahan- 500 gr ati dan ampela ungkep dulu- 100 gr cabai merah keriting- 50 gr cabai rawit- 5 siung bawang putih- 2 butir bawang merah- Petai- 1 sachet terasi- 1 sdm gula merah- 150 ml minyak goreng- Garam- 3 lembar daun jeruk Cara membuat1. Potong dadu ati dan ampela yang sebelumnya sudah Haluskan bumbu-bumbu bawang merah, bawang putih, cabai, dan terasi jika pakai blender atau chopper tambahkan 5 sdm minyak saat menghaluskan bumbu.3. Panaskan 150 ml minyak, tumis bumbu halus dengan api Tambahkan 1 sdm gula, 1 sdt garam, dan petai yang sudah Terakhir masukkan 3 lembar daun jeruk dan tes rasa. 5. Sambal hijau ati ampela. foto Instagram/dapurmamatuty Bahan- 10 pasang ati ampela, direndam dengan jeruk nipis lalu cuci bersih Bumbu ungkep- 6 siung bawang putih haluskan- Seruas kunyit- 1 sdm ketumbar Bumbu- 15 buah cabai hijau besar- 10 buah cabai hijau keriting- 10 buah cabai rawit hijau- 10 butir bawang merah- 2 siung bawang putih- 1 buah tomat hijau besar, iris- 2 papan petai- 2 sdm saos tiram- Garam, gula, penyedap rasa Cara membuat1. Haluskan bumbu ungkep kemudian ungkep ati ampela dengan bumbu halus beserta garam, penyedap rasa, dan gula sampai air nya Goreng ati ampela hingga matang Tumis cabai hijau besar, cabai hijau kecil, bawang merah, bawang putih selama 2 Kemudian ulek kasar cabai dan Pertama tumis terlebih dahulu irisan tomat, kemudian masukkan ulekan cabai dan bawang hingga Tambahkan 2 sdm saus Tambahkan petai 2 papan,8. Setelah harum dan tanek baru dimasukkan ati ampela goreng, diaduk aduk sebentar, kemudian sajikan. 6. Sambal ati ampela ayam. foto Instagram/ Bahan- 4 pasang ati ampela ayam- 150 ons cabai rawit- 7 cabai merah- 5 siung bawang putih- 8 siung bawang merah- 1 buah tomat- 1 sdm gula merah- 1 sdt terasi- Garam, penyedap, gula, dan lada bubuk Cara membuat1. Rebus ati ampela dengan sedikit garam, daun salam, dan jahe sampai empuk, angkat, potong-potong dan goreng sebentar, Goreng cabai sampai layu, angkat Goreng bawang dan tomat sampai layu, angkat kemudian masukkan ke chopper beserta gula dan terasi, haluskan Panaskan minyak bekas menggoreng tadi, jika kurang boleh ditambah, tumis sambal sampai tanak dan berubah warna, tes rasa. Masukkan ati ampela, aduk, biarkan sebentar, angkat dan sajikan. 7. Sambal ati ampela kentang tempe. foto Instagram/siska_dewi_lestari Bahan- 250 gr ati ampela,- 200 gr kentang dan tempe, potong dadu lalu goreng- 200 ml santan Bumbu halus- 3 siung bawang putih- 3 siung bawang merah- 3 buah cabai merah keriting- 2 kemiri Bumbu lain- 1 batang serai kecil- 1 lembar daun salam- 3 lembar daun jeruk- 1 jempol lengkuas, memarkan- Cabai merah besar- Cabai hijau secukupnya, iris serong- 1 sdm gula merah dan gula putih- Garam secukupnya- Kecap manis secukupnya Cara membuat1. Rebus ati pakai daun salam dan garam. Tiriskan lalu Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas sampai wangi dan Masukkan gula, garam, dan kecap manis. Aduk Masukkan kentang dan ati ampela, aduk. Masukkan santan, masak sampai sedikit Masukkan cabai merah dan hijau. Masak sampai air berkurang. 8. Sambal terong ati ampela. foto Instagram/rinihasrita Bahan- 2 buah terong dibelah 2, potong-potong- 2 pasang ati ampela- Garam, gula, dan kaldu ayam Bumbu halus- 8 siung bawang merah- 7 siung bawang putih- 8 buah cabai merah- 10 buah rawit- 2 butir kemiri Cara membuat1. Goreng terong hingga matang. Goreng ati dan ampela kemudian Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan ati ampela aduk rata, masukkan terong, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Tes rasa, sajikan. 9. Sambal goreng kentang ati ampela santan. foto Instagram/hanifaellong Bahan- 500 gr kentang cuci bersih, potong dadu dan goreng hingga matang- 6 pasang ati ampela ayam, cuci bersih dan rajang kasar- 200 ml santan- 1 ruas lengkuas- 3 lembar daun jeruk- Garam secukupnya- Penyedap masakan rasa ayam secukupnya- Air secukupnya- Minyak untuk menggoreng Bahan halus- 5 buah cabai merah besar- 10 buah cabai merah keriting- 15 buah cabai rawit merah- 8 butir bawang merah- 4 siung bawang putih- 5 buah kemiri Cara membuat1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Kemudian masukkan daun jeruk dan Tumis kembali lalu tambahkan ati ampela, aduk rata, masak hingga ati ampela Lalu tambahkan kentang yang sudah digoreng. Aduk-aduk sampai Masukkan garam dan penyedap masakan, lalu santan dan air secukupnya, masak sampai santan menyusut dan matang dan siap dihidangkan. 10. Sambal kuah ati ampela. foto Instagram/day_smarie Bahan- 4 pasang ati ampela bersihkan, rebus dengan jahe dan daun salam hingga matang, potong-potong- 50 gr petai kupas- 100 gr buncis potong serong- Santan kental secukupnya sesuai selera- Air secukupnya- Minyak untuk menumis- Garam, penyedap jamur, gula dan merica secukupnya Bumbu halus blender dengan minyak- 5 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 1 cm kunyit- 1 cm jahe- 1 butir kemiri Cara membuat1. Panaskan minyak, Tumis bumbu halus hingga Masukkan ati ampela yang sudah direbus dan dipotong-potong. Oseng-oseng Tambahkan santan dan air secukupnya, Aduk hingga air Masukkan buncis, garam, penyedap jamur, gula dan merica secukupnya. Cicip rasanya jika sudah pas masak hingga buncis Masukkan petai lalu matikan api. Siap disajikan. 11. Sambal ati ampela praktis. foto Instagram/dapur_susmi Bahan- 500 gr ati ampela, rebus, tiriskan lalu potong-potong- 75 gr cabai rawit- 50 gr cabai merah besar- 7 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya- 3 lembar daun jeruk- 1 sdt air jeruk nipis Cara membuat1. Ulek kasar cabai, bawang merah, dan bawang putih. Lalu tumis bersama daun jeruk hingga Masukkan ati ampela, air jeruk nipis, gula, kaldu bubuk dan Aduk rata, koreksi Biarkan 3 menit sambil sesekali diaduk pakai api kecil agar tanak tidak mudah basi.5. Matikan kompor, sajikan. brl/mal Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 38bdbb86-0c38-11ee-9055-617454795066 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Bisa ditambah saos sambal jika suka Utama1 batang daun bawang,iris serong1 buah cabai merah,iris serong1/2 siung bawang bombai,iris5 siung bawang merah,iris3 siung bawang putih,irisCara MemasakStep 1Rebus ati ampela sampai empuk. Kemudian 2Tumis bawang merah,bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan 3Masukkan air,gula,garam,lada bubuk,saos tiram dan saos tomat. Aduk rata. Masak sampai 4Masukkan ati ampela. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan kuah 5Masukkan cabai merah dan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan rating resep resep dari 5 bintang ini, TerbaruBelum ada recook di resep iniYuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!Kategori ResepResep Masakan LainnyaResep Kategori TerkaitResep Bahan Terkait